Cugetari

Ce mâncăm defapt?

Sunt pregătit să susțin că nici produsele alimentare cu inscripția “bio/eco/Green” nu sunt bio deloc! Considerentul susținut provine din experiența din propria grădină, de anul trecut și mai ales de anul acesta. Orice cultivi, dacă nu intervii se umple de buruieni. Soluții sunt două: sapa și mâna. Prășitul și plivitul! Operațiuni anevoioase, consumatoare de timp și mai ales de sănătate,…

Continue Reading

Cugetari

Despre valorile societății cotidiene

Toată România, în ecou cu spațiul media international plânge moartea “regelui Carpaților”, ursul Arthur. Nu este nimic nou sub soare, vânătoarea mai nou este adresată doar oamenilor cu urme de sânge albastru sau urme clare de statut social, așa cum are Țiriac. Nu organiza Țiriac partide anuale de vânătoare la care invită toți baștanii lumii? Că în ultima vreme nu…

Continue Reading

Cugetari

Bucătărie open space?

Mă uit la tiny houses, mai văd și prin România mai văd și pe Discovery, prin USA. Să înțeleg că lipsa de spațiu te îndrumă spre o astfel de soluție. Totuși mi se pare scremut, să vrei tiny house dar să mizezi pe faptul că vei găti. Dar am văzut asta atât la români cât și la americani. Eu vă…

Continue Reading

Cugetari

Psihologie! Cum mănânci ceapa verde

Mă plictiseam și mă gândeam că mie la ceapa verde îmi place partea alba, frunzele mai puțin. Mănânc dar nu sunt fan, iar când eram copil mâncam la propriu doar tulpina albă…frunzele îi reveneau lui tata. Cred că sunt multe persoane cu aceste caracteristici. Soluția mea este să mănânc ce îmi place la final fiindcă rămân mai mult timp cu…

Continue Reading

Cugetari

Cugetări despre românisme

Mă mai uit cum și ce soluții au adoptat unui “confrați” când și-au făcut case. Sunt interesat de subiect și mai văd chestii ciudate. Teren de București, sau zonă limitrofă, 400 de metri să zicem pătrați nu considerați că zic că e mic, 400-500 de metru pătrați în oraș chiar este decent, spre mare. Chiar o sa ai bătăi de…

Continue Reading

Cugetari

Mâncare cu gust? Bio, Eco, Verde

Un articol al Vice ne explică de ce produsele eco/bio “trio” produse în România sunt mai scumpe. Bla bla-uri producție mai mică deci preț mai mare, să zicem că agreăm (deși procentul este nesimțit, dar nici munca agricolă nu este cea mai căutată). Îmi place să urmăresc destul de mult și comentariile fiindcă de regulă sunt suculente. Vezi articolul despre…

Continue Reading