Viata

Aleg gustul sau…

Voi face probabil o serie de articole cu produse și servicii pe care le-am folosit sau le folosesc. În aceași timp o să vă prezint opinia mea referitor la produsele serviciile amintite.

Astăzi vă povestesc de muștar.

Sunt mare amator de muștar. Încă de mic, când mâncăm cu semipreparate din carene. Dar și acum, la aproape 30 de ani, prefer mustarul in detrimentul unei salate de legume când mănânc mici, cârnați, friptură la grătar. Iarăși, pot spune că nu s-a schimbat mare lucru atunci când vine vorba de semipreparate din carne.

Nu mă văd mâncând un crenvurști fierbinte cu o bucată de roșie, castravete, ardei capia. “Muștar tată!”

Nu-mi place orice muștar.

Preferatul meu, ca gust, pot spune că este de la TECO, produs la Tecuci.

Din păcate, soția nu este mulțumită de el. Susține că nu ar fi cel mai sănătos, reproșându-mi că pe etichetă se regăsește un colorant care la copii poate conduce în timp la ADHD (dacă am înțeles corect despre tartrazină).

Vă zic sincer că dacă nu aș avea discuții numai din asta aș mânca.

Dar cum trebuie sa împaci toate gusturile într-o familie, am căutat soluții.

Multe dintre ele au un conținut ridicat de zahăr, pe care-l evităm firește.

Așa că am ajuns la Mușterilă, dar nu orice versiune ci una cu conținut redus de zahăr.

Muștar mai natural / mai sănătos

Câștigătorul în ultimele luni a fost: “Muștar cu boabe întregi picante“. Este nelipsit din frigider.

De ce punem accent așa mult pe zahăr e din considerentul că chiar și borcănelul asta mic de 230 de grame, conține aproape o lingură de zahăr (echivalentul a 10grame). Dar sunt produse care conțin 2 linguri jumătate la 100 de grame produs ( ex: majoritatea ketchup-urilor).

Sincer mă gândesc să încerc măcar o dată să fac de casă un astfel de sos de muștar. Sunt curios cum ar ieși, clar ne oprește lipsa timpului, fiindcă dacă ai face de toate de casă nu ai mai avea timp pentru multe alte lucruri.

Să încercăm să mâncăm sănătos!

Tagged

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.