Viata

Socata va place?

A venit vara si fiecare  incearca sa se racoreasca pe cat poate… cum apa de la canal, nu beau. Beau socata.

N-am facut niciodata socata, dar l-am vazut pe tata ( el e expertul ), da in clocot 10 litri de apa (ca nu-i rentabil sa cumpari 10 litri de apa plata pentru socata). Am mai vazut ca foloseste niste flori de soc spalate si uscate in prealabil, nu stiu cate la numar. Mai pune 3-4 lamai ( cred ca in functie de dimensiuni), 1 kg de zahar si putina drojdie, care ajuta la fermentatie. O lasa ceva timp intr-o galeata unde are loc efectul magic, devine putin acidulata de zici ca ii sprite . Aveti grija ca daca o lasati prea mult s-ar putea sa dea in vin, nu de alta dar mai beau si copii si nu vreau sa vad pe la stirile de la ora 5: “copil in coma alcoolica!” pe burtiera.
Apoi socata se pune in sticle, cel putin asa face tata si o ingramadim in frigider ca sa fie rece!( nu stiu acum cat e de recomandat sa bei chestii reci pe timpul verii, dar occidentalii asa fac).

Nici nu te vezi bine cu socata, ca maine toata-i gata! La cat este de buna ar trebui sa facem zilnic, dar mai bem si apa sa nu dam in diabet, de la atata zahar.
Socul are multe efecte terapeutice pe care nu stau sa le copii sau sa vi le tratez dar va recomand un articol foarte misto din formula as( pe vremuri mama cumpara ziarul asta ).

Tagged , , ,

38 thoughts on “Socata va place?

    1. si limonada imi place dar socata ii inlocuitorul perfect pentru bautura mea racoritoare preferata din comert Sprite! Cred ca ii mai sanatoasa si aproape la fel de buna.

  1. Nu am mai baut socata de cand eram copil. Da repede adresa ca ma urc in hoinar-mobil si vin sa te ajut sa o dai gata 🙂

    1. mai am vreo 3-4 litri si nu stiu daca mai are tata resurse de flori de soc… daca te misti repede!

    1. pai sa-ti rogi parintii sa faca! e relativ usor de facut, ingredientele sunt la indemana tuturor. Nu-i scump!

  2. Socata nu prea obisnuiesc sa beau, cu toate ca o sa incerc. Insa, limonada beau vara foarte mult .

  3. anul asta n-am baut socata, mai facea si mama cateodata, dar acum demult n-a facut 😀
    bautura mea preferata e apa cu bule 🙂

  4. Nu am baut niciodata socata facuta de casa, nu pot promite ca voi incepe anul asta, dar cine stie…

    1. Gasesti o gramada de retete pe google! Nu necesita prea mare atentie si nici timp. Se merita sa incerci.

  5. Nu am baut niciodata socata facuta in casa … doar suc de la magazin (fanta socata) si imi placea foarte mult ! 🙂

    P.S. Poate o sa incerc sa fac si acasa … 😀

  6. Buna socata, imi aduce aminte de copilarie, de atunci nu am mai baut. O prietena bea ceai de soc si zice ca e tare bun…
    Stii ca eu sunt cu apa de izvor. 😀

    1. mie Braga imi aduce aminte de copilarie fiindca in comert n-am vazut iar de casa ai mei zic ca e complicat sa faci:(

  7. sunt unul dintre cei care a organizat Braila Blog meet. poti intra pe robert.savlovschi pe mess? vreau sa te intreb ceva personal. de fapt vreau sa punem la cale ceva. multumesc

  8. Nu am mai făcut şi nu am mai băut socată de ani buni …
    Am văzut că este şi de cumpărat, dar am înţeles că nu e la fel de bună ca cea de casă.

  9. pana sa devin alergic la soc si eu eram innebunit dupa socata. mergeam pe deal cu taicameau si adunam flori de soc. Asta pana intr-o zi cand mi s-a declansat alergia si-am devenit super alergic, in special la soc.
    Din postura mea recomand limonada. Potoleste setea, e usor de facut si cred eu ca e la fel de asnatoasa ca socata.

  10. Socata preparata in casa este o bautura minunata si naturala. Asa cum ai spus si tu florile de soc au efecte terapeutice. Reteta este scrisa cu umor si modul de preparare este inedit. Felicitari tatalui!

  11. Mai sa stii ca anul acesta am avuc socata din plin dar nu am baut mai deloc. :)) Si reteta e asemanatoare cu cea mentionata.

  12. Cel mai bune sucuri acidulate sunt Mountain Dew care iti da energie si Mirinda de mere rosii mega delicios. Iar vara, pe canicula beau Lipton Ice Tea racoroooos!

    1. Da stiu si eu mirinda de mere rosii in ultimele 2 luni de facultate nu lipsea sticla de 2litri jumate parca.

      Mountain Dew imi provoaca o sete excesiva :D, e bun nu zic… acum cu energinzantele eu nu prea le am ca nu ma energizeaza. Eu trebuie sa mananc dulce pentru energie.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *